FRANCE 4 - La fromagerie

Samedi 28 avril 2007

Samedi matin! Pour bien partir la journée, on prend une petite bière avec un vieil ami de Jean-Louis : vieux joggings, lunettes épaisses et cheveux gras, avec devant lui : une grosse bière et deux petites montagnes de gratteux (une grattée, une autre contenant la possibilité de gagner le million). Son nom? M’en souviens pu, mais maudit qu’il l’avait l’affaire. Au fond, quoi de mieux qu’une bière à midi et demie.

On est allés visiter l’ancienne laiterie/fromagerie de Jean-Louis à Tarbes. Ça fait 8 ans (si ma mémoire est bonne) que la poussière s’accumule dans ce bâtiment à 2 ou 3 étages, par dessus des montagnes de bric à brac, de vieux meubles et jouets et d’outils et de choses dangereuses comme une vielle bouteille de 4L d’acide sulfurique dont la date est effacée, à côté d’une AUTRE bouteille de 4L dont TOUTE l’étiquette est effacée et dont une croûte mousseuse grise sort du bouchon... hmmm... Jean-Louis a aussi REdécouvert une douzaine de caisses en bois contenant plein de bouteilles de bon vin pas cheap. « Bah, j’en ai pas besoin de plus chez moi alors! Il est bien mieux ici à prendre de la valeur dans l’ombre et la fraîcheur bon... »

On s’est amusés à prendre des photos, puis on est allés gosser sur l’internet dans un petit café pendant que J-L se faisait couper les cheveux. On est ensuite allés dîner dans un petit resto ou la bouffe est pas loin d’être « artisanale ». On se faisait servir dans un style cafétéria, mais crois-moi, avec de la nourriture comme ça à la cafétéria, les boîtes à lunch seraient abondonnées!

On a passé presque tout l'après-midi à se pavaner dans le jardin fantasmagorique d'une certaine Mme Leclerc, pendant qu'elle et J-L placottaient comme des poules. J'aurais pu passer la journée à admirer les fleurs et sculptures de son arrière-cours. Su-perbe. De retour chez J-L, on a joué une bonne partie de Gin avant de commencer à regarder le film Casino Royale sur le lap top d’Alex. Après un autre souper digne de rois (kin, tu l'as ton foie gras Alex!), et quelques heures de placotage autour de la table, c’était le temps d’aller dormir...